Chi Siamo - La Storia

Nel 1948 primo dopoguerra mio nonno Luigi apre la macelleria in via Carlo Alberto . Continua con nonna Regina fino al 1971 quando subentra mio padre Bruno che diventa velocemente punto di riferimento a Monza per qualità e servizio . Nel 1997 rilevo l’attività ben avviata da mio padre e apro il negozio nella nuova sede in via Mantegazza che nel 2023 viene riconusciuto dalla regione Lombardia come attivita storica.
In negozio, ecco carpacci, costate, fiorentine, salsicce fresche e salamini ideali per grigliate; nella stagione invernale tagli per bolliti, trippa, capponi e polli allevati in Brianza, agnelli della Lucchesia. E poi in tutte le stagioni salumi Dop della Brianza, prosciutti crudi stagionati, prosciutti cotti naturali, pancette e bresaole.





